{"id":3096,"date":"2022-12-15T13:34:23","date_gmt":"2022-12-15T12:34:23","guid":{"rendered":"https:\/\/uhfp.centre-inffo.fr\/2023\/?page_id=3096"},"modified":"2023-01-19T17:49:40","modified_gmt":"2023-01-19T16:49:40","slug":"d1-45-at-transition-alimentaire-quel-positionnement-de-leurope-et-de-la-france","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/uhfp.centre-inffo.fr\/2023\/d1-45-at-transition-alimentaire-quel-positionnement-de-leurope-et-de-la-france\/","title":{"rendered":"D1.45 AT : Transition alimentaire : quel positionnement de l’Europe et de la France ?"},"content":{"rendered":"

L\u2019exercice de prospective de l\u2019ADEME \u00ab\u202fTransition(s) 2050\u202f\u00bb, propose 4 sc\u00e9narios diff\u00e9rents pour que la France atteigne la neutralit\u00e9 carbone en 2050. Dans la mesure o\u00f9 l\u2019alimentation repr\u00e9sente 24 % des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre de la France, son \u00e9volution est indispensable sauf \u00e0 reporter les efforts sur les autres secteurs.\u00a0<\/span>Le d\u00e9veloppement d\u2019une alimentation saine et durable s\u2019appuie sur des solutions innovantes dans les domaines de l\u2019agriculture, de l\u2019agro-alimentaire, du maritime, etc., et sur les territoires.<\/p>\n

Pour comprendre ces diff\u00e9rents enjeux, il est n\u00e9cessaire de recueillir diff\u00e9rents points de vue compl\u00e9mentaires sur les questions de souverainet\u00e9 alimentaire et de transition alimentaire. Comment concilier transformation de l\u2019agriculture, gestion des d\u00e9chets, sant\u00e9 pour tous et emplois\u00a0? Quel r\u00f4le joue et doit jouer la formation pour soutenir ces \u00e9volutions\u00a0?<\/p>\n

Objectifs p\u00e9dagogiques<\/h3>\n