Stefan commence sa carrière dans le développement d’innovations industrielles. Puis à Grenoble INP et à l’EDHEC, il conçoit des cursus de transformation managériale. Ses pratiques innovantes (e-learning de proximité, Fabrique d’Innovation Managériale, transformation par immersion en contexte décalé, …) stimulent l’évolution et l’engagement des participants.
En 2018, il prend la direction des opérations d’Edhec Online pour développer une offre innovante.
En 2022, convaincu par les services des progrès technologiques, il créée avec le groupe Kwark, l’EdTech Good Grades qui développe un Assistant Intelligent d’Evaluation d’Examen utilisant les dernières avancées de l’IA.